A minap a konyhát rendezgettem. Bevallom, számomra a főzés legidegőrlőbb része a keresgélés – főleg, amikor a fűszeres fiók mélyéről próbálom elővadászni azt az egyet, ami
fodroskel – sült sütőtök – tahinis öntet – gránátalma – csicseriborsó toppinggal 🌸 női testre hangolt, hormonbarát, energetizáló étel (TCM • Ájurvéda • Funkcionális táplálkozás
Ahogy azt már az előző két részben átbeszéltük a nyárnak, mint minden évszaknak megvannak a sajátosságai. (Ha lemaradtál itt találod.)) Így alkatodtól (ez alatt mindig
A Pitta dosha fő alkotóeleme a tűz és a víz. Ez a dosha felelős testünkben az átalakítási folyamatokért. Ez alatt ne csak az elfogyasztott ételek
Lassan ugyan de megérkezik a nyár…Az ég végre kék, olykor egy egy bárányfelhő raj zavarja csak a szikrázó napsütést, a nappalok hosszabbak, a csillagos éjszakák
Mint korábban már beszéltünk róla a három gúna (kötőerő/minőség) folyamatos versenyben áll egymással, hogy melyikük képes a másik kettő fölé kerekedni. Ez egy dinamikus, állandó
Az anyatermészet csodálatos és sokarcú. Ha odafigyelsz megtalálod benne a három minőséget, a három gúnát. Olykor csodás, lélegzetelállító arcát mutatja felénk egy ragyogó napfelkelte, egy
Az ősi Ajurvéda és a jóga rendszerének filozófiai hátterét is a 3 gunán alapuló Szhánkja rendszere biztosítja. A szanszkrit gúna kifejezés jelentése: minőség, tulajdonság, érdem,
Mint már a Pitta lecsendesítő diéta során írtam, a Pitta felel az emésztésért és az átalakításért. Mint holisztikus rendszer az ajurvéda emésztés alatt nem pusztán
A Pitta dosha képviseli a tűz elemet bennünk, úgy is mondhatnánk ő a nagy átalakító. Nem csak az étel, hanem az egyéb minket ért hatás